新民黨立法會議員容海恩今日在一個電台節目指，現時香港的旅遊訊息過於分散，建議包括：酒店、零售、交通工具等業界合作設置旅遊大數據平台，方便作出分析及介紹。
容海恩表示，建議設立旅遊大數據平台或人工智能專員等，讓酒店、零售或交通工具等可以將旅遊資訊放在平台上，再透過大數據進行分析，如旅客希望設計綠色旅遊及文化之旅的行程，可以因應需要而度身訂造行程。
容海恩指，今年本港有210多項盛事活動，希望當局可以協調，提早與業界溝通及宣傳。她又以早前「多啦A夢」的無人機表演為例，不少市民在維港兩岸觀賞，但表演時間較短，周邊亦沒有大型宣傳，她希望日後如有這類盛事，政府可以作出宏觀鋪排，讓多些夥伴參與宣傳。
黃家和冀與各區區議會配合搞活動
香港餐飲聯業協會會長黃家和在同一節目表示，政府推行的盛事活動大多集中維港兩岸，例如尖沙咀及金鐘，區內食肆因人流增加而受益，但其他地區的商場及食肆生意則受影響，他希望能與區議會積極配合，在其他地區都搞活動。
黃家和又說，18區各有特色亦有商場，認為大型發展商可以營運穿梭巴士，方便旅客到不同商場或區域消費，他舉例說澳門有「發財」巴士，除了去賭場，旅客可以免費乘搭，方便到當區體驗文化或參觀等，他希望香港可以參照這些做法，為旅客提供交通方便，帶動各區的消費。
黃家和指，協會最近與僱員再培訓局合作推出培訓計劃，舉辦3小時課程，為前線員工提供專業培訓，進一步提升服務態度。他說，很多餐飲業員工入職時並無特別培訓，主要因人手短缺，招聘到人手就安排工作，認為現時需要適當培訓。至於食肆催促食客進餐或限制用餐時間，他認為，此舉對顧客來說有不太舒服的感覺，從服務行業的角度，客人就是老闆，要令他們感到賓至如歸。他說如午膳時有間限制，食肆希望多做生意是可以理解，但晚市的生意亦不太好，限制時間不應太嚴謹。
來源：香港橙新聞網［2024-06-04］
